При консервации овощи и фрукты, заложенные в банки и залитые кипящим рассолом, плотно закрывают крышками. Почему после охлаждения крышки часто прогибаются внутрь
Ответы:
17-12-2014 10:31
потому что под крышкой есть воздухпри охлаждении давление воздуха под крышкой уменьшается а атмосферное давление в этом случае может прогнуть крышку
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «При консервации овощи и фрукты, заложенные в банки и залитые кипящим рассолом, плотно закрывают крышками. Почему после охлаждения крышки часто прогибаются внутрь» от пользователя KARINA TURENKO в разделе Физика. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!