"окончился спектакль. зал аплодировал. Вдруг сосед справа стал кричать "бис" . Ему объяснили, что так кричать нельзя. Почему?"

Бис означает повторение. Бис на концерте кричат. А в театре кричат браво, чтобы высказать восхищение от спектакля.

В данном случает нужно кричать не "бис", а "браво". Словом "бис" мы просим артиста повторить свой номер.А словом "браво" выражаем свое восхищение.