Чому молоко скисає? Міні проект з біології 6 клас
Ответы:
23-05-2015 09:29
Из-за наличия в молоке(необработанном)бактерий,питающихся молочным сахаром. Для предотвращения скисания, молоко стерилизуют и пастеризуют(от имени Пастера).
23-05-2015 21:02
Молоко скисает по типу молочнокислого брожения за счёт присутствия естественных количеств молочнокислых бактерий - в теплоте процесс ускоряется, если молоко сразу охладить, процесс замедлится
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Чому молоко скисає? Міні проект з біології 6 клас» от пользователя Ксения Полозова в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!