Соленая селедь,после того как ее оставили на некоторое время в воде,делается менее соленой.Какие физические процессы лежат в основе вымачивания селедки?
Ответы:
16-08-2015 03:47
В основе вымачивания сельди лежит такое явление как диффузия ( проникновение молекул одного вещества между молекулами другого вещества). Сельдь становится менее соленой, т к молекулы соли проникают между молекулами воды. Таким образом происходит вымачивание.
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Соленая селедь,после того как ее оставили на некоторое время в воде,делается менее соленой.Какие физические процессы лежат в основе вымачивания селедки?» от пользователя ВАЛЕРИЙ ОРЕЛ в разделе Физика. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!