Во-первых, обрежь свои ногти, да не явятся они люду якобы черным бархатом обшиты. Сиди за столом прямо и не хватай первой в блюде, не жри как свинья и не дуй в ушное, чтоб везде брызгало. Когда буде пить, то не утирай рта рукою, но полотенцем. Не облизывай перстов и не грызи ногтей. Зубов ножом не чисти, но зубочисткою, и одной рукой прикрой рот, когда зубы чистишь. Ногами везде не мотай, и не чеши срамные места, а сиди за столом в благочинности.Оказавшись за столом, не затыкайте крахмальную салфетку за воротник и не раскладывайте ее на груди. Это признак провинциализма. Салфетку следует разложить на коленях.