Фруктоза дает положительную реакцию с реактивом Фелинга. Объясните (развёрнуто), почему?

Ответы:

Юлия Зубкова

28-11-2015 19:41

Фруктоза в реактиве Фелинга переходит в альдозу под влиянием щелочи и в дальнейшем окисляется до кислоты, содержащей на один атом углерода меньше, чем исходный сахар.

Также наши пользователи интересуются:

Картинка с текстом вопроса от пользователя евелина Медведева

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Фруктоза дает положительную реакцию с реактивом Фелинга. Объясните (развёрнуто), почему?» от пользователя евелина Медведева в разделе Химия. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!