В комнате белье высыхает медленнее, чем на открытом воздухе. Почему?

потому что в помещении не достаточно свежего воздуха, поэтому процесс высыхания происходит медленней.

Потому что по мере высыхания белья  количество водяного пара в комнате может повышаться. После того как влажность составит 100% дальнейшее высыхание белья прекратится,  поэтому без полноценного проветривания помещения высушить белье достаточно сложно