Почему образуются кристаллы во льду?

Твердые вещества делятся на аморфные и кристаллическиеВода при замерзании превращается в лед - кристаллическое веществоВ кристаллах атомы и молекулы находятся в правильном порядке при котором достигается минимальный уровень потенциальной энергии взаимодействия молекул