Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепля а хронят в холоде
Ответы:
08-10-2016 13:17
в холоде перестает процесс брожения ,тем самым холод замедляет бактерий, а в тепле они активны.
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепля а хронят в холоде» от пользователя Tahmina Banyak в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!