Даны растворы глюкозы и сахарозы. Как распознать их опытным путем? Составьте план работы. Опишите предполагаемые наблюдения и подтвердите их уравнениями реакций.

Нужно провести качественные реакции. СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О будет синий цвет, а при нагревании - жёлтый. ( это глюкоза )   Сахароза не дает реакции «серебряного зеркала» .   И  с   Сu(ОН)2  не реагирует, там изменения цвета не произойдёт.