Два коржа величиной с подсолнух. Величиной- что за часть речи? И почему пишется 1 н?

 величеной     существительное                                                                                                                                                              это слово от греческого языка  в греции все слова похоже чемто на наши                                         давным давно мы взяли некоторые слова и сейчас ими пользуемся          если это слово звучит на греческом с 1 буквой н     то и писатся возможно будет так      некоторые слова изменины под русские  правила писания