1. Смочите два листочка бумаги: один - водой, другой - растительным маслом. Слипнуться ли они? Ответо обснуйте 2. У водоплавающих птиц перья и пух остаются сухими. Какое явление здесь наблюдается?

1. Листы не слипнуться, т. к. вода не смачивает жирную поверхность промасленного листка. 2. Здесь наблюдается явление несмачивания

2. У водоплавающих птиц перья и пух остаются сухими. Какое явление здесь наблюдается? - Перья и пух водоплавающих птиц всегда обильно смазаны жировыми выделениями особых желез. Молекулы жира и воды не взаимодействуют, поэтому жирная поверхность остается сухой.