Какие из перечисленных ниже растворов и расплавов веществ являются электролитами: 1)раствор гидроксида калия 2)раствор спирта 3)кристаллы сахара 4)сахарный сироп 

Электролиты - это вещества, которые в водных растворах или расплавах проводят электрический ток. Из всех перечисленных веществ, раствор спирта, кристаллы сахара и сахарный сироп (раствор сахара в воде) не являются электролитами, так как они в водных растворах или в расплавах не проводят электрический ток потому, что их молекулы неполярны, а вот раствор гидроксида калия является электролитом, хорошо проводит электрический ток. Поэтому правильный ответ будет 1) раствор гидроксида калия.