Только правописание мягкого знака в конце имен существительных

1. Профессии: врач, палач, скрипач, сторож.2. Животные: мышь, сыч, лещ, морж, ёрш, стриж, ёж.3. Продукты питания: корж, лаваш, борщ, дичь. Суть правила такова: Мягкий знак на конце существительного после шипящих (ж, ш, ч, щ) ставится только если существительное женского рода (мышь, ночь, вещь).В существительных мужского и среднего рода мягкий знак не ставится(товарищ, камыш, этаж).