Что такое уксуснокислое брожение и лимоннокислое брожение
Ответы:
02-03-2010 10:59
уксусное брожение- это биохимический процесс окисления углеводов и этилового спиртаЛимоннокислое брожение - это биохимический процесс при котором при воздействии плесневых грибов проходит окисление углеводов до лемонной кислоты.
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Что такое уксуснокислое брожение и лимоннокислое брожение» от пользователя Яна Павлова в разделе История. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!