Почему молоко киснет

Ответы:
Вика Зубакина
22-05-2018 17:27

Молоко киснет потому, что в нем находятся  разные микроорганизмы, которые помогают  сквашивать этот продукт. Особенно много  в молоке молочнокислых бактерий. Они  очень важны для сквашивания.   Именно они сбраживают молочный сахар в молочную кислоту, которая и вызывает сквашивание молока.

Картинка с текстом вопроса от пользователя Саида Пинчук

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Почему молоко киснет» от пользователя Саида Пинчук в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!