Письменно Докажите что в состав муки входит белок

Ответы:
Колян Столярчук
03-06-2018 14:54

Чем больше белков входит в состав муки тем больше их способность к набуханию ,тем больше получится сырой клейковины

Картинка с текстом вопроса от пользователя STANISLAV CHUMAK

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Письменно Докажите что в состав муки входит белок» от пользователя STANISLAV CHUMAK в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!