Полная денатурация это

Ответы:
ДЕНЯ СОЛОВЕЙ
04-06-2018 22:14

Денатурация - утрата белком природной конформации,которая сопровождается потерей биологической функции,ферментативной активности.Полная денатурация являлась необратимой до 1956 года.Пример необратимой реакции служит коагуляция белка при нагревании яйца.

Картинка с текстом вопроса от пользователя Avrora Vasilchukova

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Полная денатурация это» от пользователя Avrora Vasilchukova в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!