История гурьевской каши

Ответы:
Лерка Луганская
14-06-2018 04:15

Считается традиционным блюдом русской кухни, но было изобретено лишь в начале XIX века. Название каши происходит от имени графа  Дмитрия Гурьева, министра финансов и члена  Государственного совета Российской империи. Изобретена была Захаром Кузьминым, крепостным поваром отставного майора  Оренбургского драгунского полка Георгия Юрисовского, у которого гостил Гурьев . Впоследствии Гурьев выкупил Кузьмина с семьёй и сделал штатным поваром своего двора. По другой версии, сам Гурьев придумал рецепт каши.

Картинка с текстом вопроса от пользователя ТЕМА АКИШИН

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «История гурьевской каши» от пользователя ТЕМА АКИШИН в разделе Технология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!