Какие продукты являются основными источниками белка для человека

Ответы:
GULNAZ MAKOGON
28-06-2018 20:14

Основными источниками незаменимых аминокислот являются белки животного происхождения (молоко, творог, мясо, яйца, рыба). В продуктах растительного происхождения (мука, крупы, бобовые) белки не содержат полного набора незаменимых аминокислот или содержат их в недостаточном количестве. Вместе с тем, растительные белки обладают низкой усвояемостью (60% против 90% у животных белков).

Картинка с текстом вопроса от пользователя Света Демиденко

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Какие продукты являются основными источниками белка для человека» от пользователя Света Демиденко в разделе Окружающий мир. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!