Что такое денатурация белка,каковы его причины?

Ответы:
Яна Боборыкина
19-08-2018 22:22

Денатурация белков - изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов. Денатурация может возникать под воздействием температуры, химических веществ, обезвоживании, облучении и других факторах. 

Картинка с текстом вопроса от пользователя Диана Передрий

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Что такое денатурация белка,каковы его причины?» от пользователя Диана Передрий в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!