Помогите если повар пересолил суп то рекомендуется опустить в кастрюлю небольшой полотняный мешочек с рисом на 10-15 мин . на чем основано действие этого "бабушкиного секрета"? Муку перед приготовлением теста просеивают через сито .Можно ли просеивание отнести к одному из методов очистки веществ? Если да,то на чем основан этот метод?
полотняный мешочек с рисом на 10-15 мин . на чем основано действие этого "бабушкиного секрета"? Муку перед приготовлением теста просеивают через сито .Можно ли просеивание отнести к одному из методов очистки веществ? Если да,то на чем основан этот метод?
Ответы:
06-09-2018 09:56
Рис имеет свойство впитывать в себя соль, а муку просеивают для обогащения ее кислородом,чтоб тесто было пышным, мука не имеет этих свойств.
Также наши пользователи интересуются:
Ребята помогите пожалуйста прошу вот задачку В рождественском лесу растёт 2 386 д?Какую массу торфа надо сжечь, чтобы нагреть 2 т воды от 15 градусов цельсия до кипен?
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Помогите если повар пересолил суп то рекомендуется опустить в кастрюлю небольшой» от пользователя МАКСИМ ПОПОВ в разделе Химия. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!