Реши вопросы: 1.Почему нельзя пользоваться одной разделочной доской для резки сы??ого мяса,хлеба и сырых овощей? 2.Почему продукты хранят в холодильнике?

1.В мясе могуть быь разные паразиты, бактерии и тд.Для этого мясо варят и жарят.А хлеб после его резки сразу едят без обработки термической и все что было в мясе может попасть с хлебом в организм человека.2. передача кислотных соединений разного происхождения (жирового, дрожжевого и растительного) из продукта в продукт, вызывает порчу продукта вплоть до отравления.