Нужен рецепт блюда "куырдак" на казахском языке.

Ответы:
Юлиана Нестеренко
04-10-2018 19:53

Бізге керегі:1 кг ет500 г өкпе500 г бауыр300 г жүрек200 г бүйрек300 г құйрық май2 бас пияз1 шай қасық бұрыш1 ас қасық тұз қажетҚуырдақ дайындау:Ең алдыменқызып тұрған қазанға іш майды немесе құйрық майды турап салып шыжғырып алады да, алдымен үстіне туралған өкпе, жүректі, ішек-қарынды, мойын, төстік еттерін салып, қазанның отын қатты жағып 15-20 минут қуырады. Содан кейін бауырды салып, үстіне бүрыш, пияз қосып, әбден піскенше қуырады. Тұзды татымына қарай салады. Әбден піскен қуырдақты табаққа салып, дастарқанға қояды

Картинка с текстом вопроса от пользователя СЕМЁН БУБЫР

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Нужен рецепт блюда "куырдак" на казахском языке.» от пользователя СЕМЁН БУБЫР в разделе Қазақ тiлi. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!