Как приготовить маршмеллоу

Ответы:
Lyuda Gayduk
07-10-2018 23:47

Ингредиенты для "Маршмеллоу (Marshmallows)":Сахарная пудра (для обваливания) — 0,5 стак.Крахмал (для обваливания) — 0,5 стак.Соль (в зефир) — 0,25 ч. л.Желатин (в зефир) — 25 гСода (без верха (в сироп)) — 1/4 ч. л.Кислота лимонная (без верха (в сироп)) — 2/3 ч. л.Сахар (в сироп - 350г, в зефир - 400г) — 750 гВода (в сироп (горячую) - 155мл, в зефир (кипяченую комнатн.t) - 250мл) — 405 мл

Картинка с текстом вопроса от пользователя Afina Turenko

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Как приготовить маршмеллоу » от пользователя Afina Turenko в разделе Технология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!