Когда ферменты слюны могут потерять свою активность?

Ответы:
Nastya Pavlenko
03-11-2018 16:50

Ферменты слюны работают только в щелочной среде, поэтому они теряют свою активность в кислой, например в желудке, кроме того, при слишком низкой или слишком высокой температуре они так же не смогут работать.

Картинка с текстом вопроса от пользователя Лена Видяева

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Когда ферменты слюны могут потерять свою активность?» от пользователя Лена Видяева в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!