Большой и пышный - муж.род, и.п. или может быть в.п., пышного и большого - р.п., муж.род, маленький хвост - муж.род, и.п. или в.п., натоящий хвост - муж.род, и.п. или в.п., длинные перья - мн. число, род не определяется, и.п. или в.п.