Помогите с вопросами, пожалуйста! 1. Почему при варке крупные куски рыбы кладут в холодную воду, а мелкие - в горячую?2. Какая тепловая обработка рыбы больше подходит для де тей, пожилых и больных людей? 3. Какие ошибки были допущены в технологии приготовления рыбы, если она раскрошилась? 4. Чем отличается технология приготовления рыбных котлет и тефтелей?

тей, пожилых и больных людей? 3. Какие ошибки были допущены в технологии приготовления рыбы, если она раскрошилась? 4. Чем отличается технология приготовления рыбных котлет и тефтелей?

Ответы:
Макс Матвеев
28-01-2019 11:39

нз

Картинка с текстом вопроса от пользователя Макс Куликов

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Помогите с вопросами, пожалуйста! 1. Почему при варке крупные куски рыбы кладут в холодную воду, а мелкие - в горячую?2. Какая тепловая обработка рыбы больше подходит для де » от пользователя Макс Куликов в разделе Разное. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!