Почему в клетках растений и в клетках животных деление цитоплазмы происходит по-разному?

Потому что, у растений и животных разные типы деления. У растений, это митоз - тип деление, при котором одна материнская клетка делится на две дочерних. А, мейоз - это деление одной материнской клетки на четыре дочерних. Он обычно бывает у растений, животных и грибов при образовании половых клеток. То, есть растения делятся с помощью гаплоидных наборов хромосом, а животные - диплоидным. И, исходя из этого, мы можем сказать, что и механизм деления у них неодинаковый.