Какой биохимический процесс лежит в основе квашения капусты

Ответы:
Афина Панютина
25-02-2019 23:05

Молочнокислое брожение, так же оно участвует в брожении молочных продуктах

Картинка с текстом вопроса от пользователя Ксюша Туренко

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Какой биохимический процесс лежит в основе квашения капусты » от пользователя Ксюша Туренко в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!