Обмен веществ и ее функции. Автотрофы, гетеротрофы. Энергетический обмен, его этапы и значения в клетке.

Обмен веществ- совокупность химических реакций для поддержания жизнедеятельности организма. обмен бывает 2ух типов: пластический(ассимиляция), при котором из мономеров синтезируются более сложные вещества с затратой энергии, и энергетический(диссимиляция), при котором сложные вещества разлагаются до CO2 и Н2О с выделением энергии. Энергетический обмен включает 3 этапа: 1.Подготовительный (в пищевар. система) сложные вещества расщепляются до мономеров (углеводы до глюкозы, белки до аминокислот, жиры до глицерина и жирных кислот), затем мономеры всасываются в кровь и разносятся к тканям и органам (при этом выделяемая энергия рассеивается). 2. Гликолиз (бескислородный этап) этот этап происходит в цитоплазме клетки. глюкоза дает 2 молекулы ПВК(пировиноградная кислота) и 2 молекулы АТФ. 3. Окислительное фосфорилирование (кислородный) проходит на мембране митохондрий. 2 ПВК окисляются до СО2 и Н2О с выделением 36 АТФ В сумме за энергетический обмен 1 молекула глюкозы дает 38АТФ. По типу питания организмы делятся на: 1. Автотрофы, которые могут синтезировать органические в-ва из неорганических (хемотрофы используют энергию химических связей, а фототрофы- энергию солнечного света) 2. Гетеротрофы используют уже готовые органические в-ва.