Даны р-ры глюкозы и фруктозы. Как их различить? Составьте уравнения реакций.

Ответы:
Олеся Орехова
05-03-2019 05:51

Глюкоза - альдоза. Фруктоза - кетоза. Качественная реакция на альдегидную группу - реакция серебряного зеркала. C6H12O6 + 2[Ag(NH3)2]OH (темп.) = C6H11O6NH4 + 2Ag + 3NH3 + 2H2O

Картинка с текстом вопроса от пользователя СОНЯ НИКОЛАЕНКО

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Даны р-ры глюкозы и фруктозы. Как их различить? Составьте уравнения реакций. » от пользователя СОНЯ НИКОЛАЕНКО в разделе Химия. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!