1.Тема 1: Загальне ознайомлення з базою практики…………………….. 3-4
2.Тема 2: Організація туристсько-екскурсійного обслуговування……... 5-7
3.Тема 3: Порядок укладення контрактів та надання туристських послуг8-11
4.Тема 4: Схема взаємодії сучасного готелю та туроператора…………..12-15
5.Тема 5: Організація надання додаткових послуг……………………….16-17
Возможно вы искали - Реферат: Порядок обслуговування торжеств
6.Тема 6: Технологія обслуговування в підприємствах харчування……18-21
7.Тема 7: Страхування туристичних послуг……………………………...22-24
8.Тема 8: Робота з туристськими каталогами…………………………….25-28
9.Висновок…………………………………………………………………...... 29
10. Література ………………………………………………………………….30
Похожий материал - Реферат: Методика навчання прийомам рукопашного бою
11.Додатки
1.ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА
Директором приватного підприємства «Туристичне бюро Гулівер» на даний момент є Бесіда Вікторія Сергіївна.Основним видом діяльності є внутрішній та міжнародний туризм. Підприємство здійснює свою діяльність на підставі ліцензії Державного комітету України по туризму № 841478 АА від 28.04.2005 р.
Підприємство діє на підставі свого Статуту, Цивільного та Господарського кодексів України, Закону «Про туризм».
Реалізація послуг проходить через тур операторів з якими співпрацює. Підприємство має партнерські відносини з тур операторами: PAN UKRAINE, TEN TOUR, PEGAS, ZETA, PROLAND, Тур Етно, Протур.
Очень интересно - Реферат: Недбале ставлення до військової служби Самовільне залишення поля бою Здача або залишення ворого
Головною метою підприємства є завоювання як внутрішнього, так і зовнішнього ринку.
Підприємство є юридичною особою, має самостійний баланс, поточні та інші рахунки в установах банку, круглу печатку, штамп та бланки зі своїми найменуваннями. Працює на єдиному податку.
Усіма юридичними та фінансовими справами займається бухгалтерсько-облікова фірма «Максим-Теко».
Підприємство володіє необхідною матеріально-технічною базою: меблі, комп’ютерне забезпечення,телефонний зв'язок, орг. техніка та інше.
Структуру управління складається:
Вам будет интересно - Реферат: Роль малого бізнесу в розвитку економіки України
Власник: Бесіда В.С. Директор: Бесіда В. Менеджер: Барчук О. Москаленко Н.
Все починається з підбору персоналу. Перевага віддається відкритим, приємним і м'яким людям. Більша частина представників цієї професії – психологи. У дотриманні тонкого балансу між інтересами керівництва та персоналу важко догодити всім. У більшості своїй, ця категорія людей прагне завоювати становище і отримати схвалення своєї роботи з боку головного керівництва. Фахівці цієї професії мають бути дуже комунікабельними.
У туристичній діяльності контакти між людьми є фундаментальними. Тому відносини між менеджером- клієнтом чітко проявляється психологічна поведінка. Цей фактор, а також бажання зрозуміти,що є за мотивацією здійснити ту або іншу поїздку,вибрати одне або інше направлення в підсумку і приводить до виникнення відповідної прикладної психології.
Одним з найважливіших моментів у роботі будь- якого туристичного агентства є розуміння того, чого бажає клієнт, зрозуміти причину з якою вони вибрали саме той або інший тур та іхні очікування від поїздки.
2. ОРГАНІЗАЦІЯ ТУРИСТСЬКО-ЕКСКУРСІЙНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ
Похожий материал - Реферат: Система схрещувань організмів та їх генетичні наслідки
Екскурсія (від лат. excursіo – поїздка) – короткочасне колективне або індивідуальне відвідування певних туристсько-екскурсійних об’єктів (в т.ч. визначних місць, виставок, музеїв тощо) з пізнавальною, освітньою, науковою, спортивною, розважальною або культурно-просвітницькою метою із терміном перебування до однієї доби під керівництвом екскурсовода. Специфіка екскурсії полягає в органічному поєднанні показу і розповіді. Екскурсовод супроводжує даний процес аналізом, поясненнями, історичними довідками, тобто допомогає туристам і екскурсантам правильно сприймати побачене, давати об’єктивну оцінку подіям, явищам, фактам, які з ними пов’язані, а завдяки наочності, добре запам’ятовується і сприяє розширенню їх кругозору.
Згідно Статті 21 Договір на екскурсійне обслуговування Закону України «Про туризм»:
За договором на екскурсійне обслуговування одна сторона (суб'єкт, що здійснює туристичну діяльність) за встановлену договором плату зобов'язується надати за замовленням іншої сторони (екскурсанта) обслуговування, істотною частиною якого є послуги екскурсовода (гіда-перекладача) загальною тривалістю не більше 24 годин, які не включають у себе послуги з розміщення.Особа, яка надає екскурсійні послуги, зобов'язана до укладення договору на екскурсійне обслуговування надати екскурсанту необхідну і достовірну інформацію щодо екскурсійного обслуговування,
його видів і особливостей, кваліфікації екскурсовода, про порядок і строки оплати екскурсійних послуг, а також надати екскурсанту на його прохання іншу інформацію з питань екскурсійного обслуговування. Відповідальність сторін за невиконання, неналежне виконання зобов'язань відповідно до договору на екскурсійне обслуговування, порядок припинення договору на екскурсійне обслуговування визначаються відповідно до цивільного законодавства та законодавства з питань захисту прав споживачів.