Выпишем ингредиенты для составления рецепта супа, поместив отдельно молоко и огурцы.Картошка              Молоко            ОгурцыРедиска                Итого: 1           Итого:1ЛукГорохПетрушкаСвёклаИтого: 6Начинаем считать количество рецептов.Берём первую колонку из 6-ти элементов. Из них можно составить 1 рецепт супа.Берём молоко (1 ингридиент) и к нему добавим 5 ингридиентов из первой колонки. [latex]C_6^5= frac{6!}{5!*1!}=6 [/latex]Получаем 1*6=6 рецептовБерём огурцы (1 ингридиент)  к нему добавим 5 ингридиентов из первой колонки. [latex]C_6^5= frac{6!}{5!*1!}=6 [/latex]Получаем 1*6=6 рецептовСумма полученных рецептов равна 1+6+6=13Ответ: Всего 13 рецептов