Комитет общего и профессионального образования
Ленинградской область
Тосненское ПУ-17
Квалификационная
письменная работа
Учащегося – 309 группы
________________________
Тема:_________________________
Возможно вы искали - Реферат: Овощные блюда: жареные и тушеные. Блинчатое тесто
______________________________
Руководитель работы:
Оценка:________________Подпись:______________
Тосно – 2000 год.
"Утверждаю" "Согласовано"
Похожий материал - Реферат: Организация банкета на 50 человек по случаю дня рождения
Зам. директора по УПР Председатель МК
________________Скрипко В.А. ___________Хажомия Л.В.
Профессионально-техническое училище № 17
ПЛАН - ЗАДАНИЕ
Очень интересно - Реферат: Организация питания
на выпускную экзаменационную письменную работу
Группа №___________ Специальность_____________
Ф.И.О.__________________________________________________________
Тема задания:____________________________________________________
1._____________________________________________________
Вам будет интересно - Реферат: Особенности и технологии грузинской кухни
2._____________________________________________________
3._____________________________________________________
Основные разделы:
1. Введение.
2. Краткая характеристика сырья.
Похожий материал - Реферат: Отечественные колоранты
3. Перечень необходимого инвентаря, посуды, инструментов, машин, аппаратов и другого оборудования.
4. Технология приготовления блюд.
5. Калькуляция готовой продукции.
6. Новейшее оборудование.