Кулинария

Контрольная работа: Санитарно-гигиенические требования к упаковочным материалам для пищевых продуктов
Курсовая работа: Сахарные кондитерские изделия
Сочинение: Сбитни
Реферат: Світ кави
Контрольная работа: Свойства подсолнечного масла. Ассортимент макаронных изделий. Свойства мороженой рыбы
Реферат: Свойства яйцепродуктов
Сочинение: Свято Великодня
Реферат: Сгущенные молочные продукты
Лабораторная работа: Сенсорный анализ пищевых продуктов и дегустация
Контрольная работа: Синтетические подсластители и их смеси
Курсовая работа: Сировина хлібопекарського виробництва
Реферат: Скручивание чая
Дипломная работа: Сливочное масло
Дипломная работа: Сливочное масло
Курсовая работа: Слойка с кремом, салаты рыбные
Дипломная работа: Совершенствование системы школьного питания города Иркутска
Дипломная работа: Современная технология приготовления салатов из морепродуктов
Дипломная работа: Современная технология приготовления салатов из овощей
Дипломная работа: Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни
Дипломная работа: Современная технология производства овощных блюд русской народной кухни
Контрольная работа: Современные методы идентификации подлинности виноградных вин
Дипломная работа: Современные технологии приготовления блюд из тушеного мяса
Дипломная работа: Современные технологии приготовления блюд из фаршированной птицы
Реферат: Солені та мариновані рибні товари
Реферат: Состав и свойства мышечной ткани мяса
Учебное пособие: Состав и физико-химические свойства молока
Учебное пособие: Составление раскладки продуктов по морскому пайку
Курсовая работа: Соуси
Курсовая работа: Соусы русской и зарубежной кухни
Курсовая работа: Специальные солода. Химический состав
Реферат: Специфика студенческого питания
Дипломная работа: Способи приготування тіста
Реферат: Способы приготовления бисквитных тортов, сахарных трубочек, суфле и зефира
Дипломная работа: Сравнительный анализ технологий приготовления сырокопченых колбас
Реферат: Средиземноморская кухня
Сочинение: Ставные меда
Курсовая работа: Стандартизация и сертификация ягодного сока
Дипломная работа: Структура й екологічна безпека харчування школярів м. Біла Церква
Реферат: Субпродукти і кулінарні вироби з них
Курсовая работа: Суши и роллы
Реферат: Схема производства колбасных изделий
Контрольная работа: Сыры сычужные твёрдые. Сохранение качества кондитерских изделий
Реферат: Тайская кухня
Курсовая работа: Тарный склад запаса муки для хлебозавода мощностью 45 тонн в сутки хлебобулочных изделий
Курсовая работа: Теоретичні основи генно-модифікованих продуктів
Реферат: Тепловая обработка пищевых продуктов
Контрольная работа: Техника и технология обработки продуктов с использованием ВЧ
Курсовая работа: Технлогія виробництва субпродуктів та приготування напівфабрикатів
Контрольная работа: Технологии продукции общественного питания и мясопродуктов
Реферат: Технологическая линия производства вареных колбас